Gastronomía

Carne de Chinameca

La carne de chinameca es carne de cerdo ahumada en leña de encino preparada con chile ancho, especias, ajo, naranja agria. Su proceso de elaboración es de tipo artesanal.

Con un sabor incomparable, la carne de chinameca es el insumo estrella de La Picadita Jarocha.



Carne de Chinameca